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下午,施工人员开始进场,按照我的要求,先在外面围上帆布,写上停业装潢,敬请期待八个大字后,就按照我的要求来把把部分重新装潢。
蔡有福和张卫国则继续分头找人,我就盯着现在的装潢现场,还有指挥服务员和厨师干活。
首先要把大厅里的桌椅全部搬走,建一个透明的水族箱。为了这个大的水族箱,张卫国跑遍了市场都没找到,最后还是到市玻璃厂里面定做才行。我又让蔡有福跑到市场上去买整套的餐具,要是那种独一无二,雪白带花纹的瓷器,要典雅大方,并且装菜的盘子也要全部更换,不要清一色的圆盘子,要换成长形,方形等各种造型别致的盘子,把蔡有福和张卫国看得只说可惜了那么多好的盘子。我只对他们说一句我们是高档饭店,二人就不再言语了。
蔡有福不仅要跑学校,还要跑市场,把他累的都走不动路了。不过结果不错,普通话的老师找到了,只有礼仪老师暂时还没有找到,我只能赶鸭子上架,把以前在电视电脑上看到的运动会志愿者培训内容拿出来。我们找了一个校外舞蹈培训学校的室内场地,在这里进行培训。
说真的,当一下子30多个青春少女不穿外套只穿着毛衣站在我面前,我就觉得一股热气只冲脑门,我赶紧转头出去,找个水龙头使劲洗了把脸,把火气压下去,才又进去。进门后蔡有福和张卫国望着我,我不好意思的说:“刚想起点事,出去办一下!”
蔡有福的眼光还是不错的,起码他没有找脸上有青春痘,身材却是前凸后翘的性感美女,这30多个少女都是一水的1米65的高度,修长的双腿,纤细的腰肢和白皙的脸庞,让人一看就感觉很有活力。我注视着这群美女们的同时,她们也都在看着我,我拍了拍手掌,吸引大家的注意力后说:“很高兴能暂时成为你们的培训老师,这是我的荣幸!但我要先说一句,就是这个培训的时间比较长,而且很辛苦,如果有不愿意的现在退出还来得及。而且培训结束后,大家都要从服务员做起,如果有人认为自己拉不下脸面,现在也可以退出!”我停了几分钟让她们思考后又说:“如果你们现在不退出,在培训结束后再退出,我们将向你们收钱2000元的培训费用。当然,你们走上工作岗位后,工资也将比其他饭店的人员高。”
人群中传来小声的讨论声,然后里面走出来三个人,能明显感觉她们身上的衣服比其他人要好一点,走到我们的面前说:“我们退出!”我指了指门,意思是让她们自己走。等他们走了后,我拍了拍手,制止她们的讨论声后,说:“有什么问题现在提?以后我将不再回答任何问题。”有一个脸上有酒窝的长发女孩子问:“不是说要我们来做储备干部吗?怎么是做服务员啊?”我笑着说:“对啊!你们全部都是储备干部!我们以后的领班、经理都将在你们之间选出来!如果我现在就让你当领班或经理,你知道领班的职责是什么吗?经理的职责是什么吗?或者有一个普通的服务员都认为她做的比你好,向你挑衅,你是靠你的权力来压她,还是靠你的能力让她闭嘴?只有通过培训,从一线做起,你们才能让手下的人心服口服!”又有一个美女问道:“你们提供食宿吗?”我能看到她的袖口有破洞的地方,她说完话后,把胳膊明显的转了一下,我笑着说:“有!还有其他问题吗?”大家都不说话了,我说:“恭喜你们这次选择,你们将走上一条光明的道路,你们永远不会后悔这次选择。我为刚刚走掉的3个同伴感到可惜,因为她们没有坚持,所以她们看不到你们以后光彩的一天。”
最后我们把人数统计了一下,一共是32个人,我刚好把她们分成两队,让她们每人嘴里咬着一根筷子,两腿夹着一张纸,头顶着一本厚书,就先这样练着。蔡有福和张卫国把我拉了出去,问我是什么意思。我笑着说:“咬着筷子是锻炼她们的笑容,虽然有... -->>
下午,施工人员开始进场,按照我的要求,先在外面围上帆布,写上停业装潢,敬请期待八个大字后,就按照我的要求来把把部分重新装潢。
蔡有福和张卫国则继续分头找人,我就盯着现在的装潢现场,还有指挥服务员和厨师干活。
首先要把大厅里的桌椅全部搬走,建一个透明的水族箱。为了这个大的水族箱,张卫国跑遍了市场都没找到,最后还是到市玻璃厂里面定做才行。我又让蔡有福跑到市场上去买整套的餐具,要是那种独一无二,雪白带花纹的瓷器,要典雅大方,并且装菜的盘子也要全部更换,不要清一色的圆盘子,要换成长形,方形等各种造型别致的盘子,把蔡有福和张卫国看得只说可惜了那么多好的盘子。我只对他们说一句我们是高档饭店,二人就不再言语了。
蔡有福不仅要跑学校,还要跑市场,把他累的都走不动路了。不过结果不错,普通话的老师找到了,只有礼仪老师暂时还没有找到,我只能赶鸭子上架,把以前在电视电脑上看到的运动会志愿者培训内容拿出来。我们找了一个校外舞蹈培训学校的室内场地,在这里进行培训。
说真的,当一下子30多个青春少女不穿外套只穿着毛衣站在我面前,我就觉得一股热气只冲脑门,我赶紧转头出去,找个水龙头使劲洗了把脸,把火气压下去,才又进去。进门后蔡有福和张卫国望着我,我不好意思的说:“刚想起点事,出去办一下!”
蔡有福的眼光还是不错的,起码他没有找脸上有青春痘,身材却是前凸后翘的性感美女,这30多个少女都是一水的1米65的高度,修长的双腿,纤细的腰肢和白皙的脸庞,让人一看就感觉很有活力。我注视着这群美女们的同时,她们也都在看着我,我拍了拍手掌,吸引大家的注意力后说:“很高兴能暂时成为你们的培训老师,这是我的荣幸!但我要先说一句,就是这个培训的时间比较长,而且很辛苦,如果有不愿意的现在退出还来得及。而且培训结束后,大家都要从服务员做起,如果有人认为自己拉不下脸面,现在也可以退出!”我停了几分钟让她们思考后又说:“如果你们现在不退出,在培训结束后再退出,我们将向你们收钱2000元的培训费用。当然,你们走上工作岗位后,工资也将比其他饭店的人员高。”
人群中传来小声的讨论声,然后里面走出来三个人,能明显感觉她们身上的衣服比其他人要好一点,走到我们的面前说:“我们退出!”我指了指门,意思是让她们自己走。等他们走了后,我拍了拍手,制止她们的讨论声后,说:“有什么问题现在提?以后我将不再回答任何问题。”有一个脸上有酒窝的长发女孩子问:“不是说要我们来做储备干部吗?怎么是做服务员啊?”我笑着说:“对啊!你们全部都是储备干部!我们以后的领班、经理都将在你们之间选出来!如果我现在就让你当领班或经理,你知道领班的职责是什么吗?经理的职责是什么吗?或者有一个普通的服务员都认为她做的比你好,向你挑衅,你是靠你的权力来压她,还是靠你的能力让她闭嘴?只有通过培训,从一线做起,你们才能让手下的人心服口服!”又有一个美女问道:“你们提供食宿吗?”我能看到她的袖口有破洞的地方,她说完话后,把胳膊明显的转了一下,我笑着说:“有!还有其他问题吗?”大家都不说话了,我说:“恭喜你们这次选择,你们将走上一条光明的道路,你们永远不会后悔这次选择。我为刚刚走掉的3个同伴感到可惜,因为她们没有坚持,所以她们看不到你们以后光彩的一天。”
最后我们把人数统计了一下,一共是32个人,我刚好把她们分成两队,让她们每人嘴里咬着一根筷子,两腿夹着一张纸,头顶着一本厚书,就先这样练着。蔡有福和张卫国把我拉了出去,问我是什么意思。我笑着说:“咬着筷子是锻炼她们的笑容,虽然有... -->>
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